Hur lång är Lingongrova innan uppskivning?
Hej jag heter Samuel Gunnars, jag är 13 år och jag är väldigt förtjust i Lingon Grova. Men jag undrar, hur lång är egentligen brödlimpan innan ni skivar upp den?
Följ inlägget
0
följare
Hej Samuel,
Tack för din fråga! Så roligt att höra att du gillar vårt bröd Lingongrova.
Lingongrova är ett så kallat "strängbröd" vars deg läggs i långa strängar direkt på plåten. Ett sånt här strängbröd är ungefär 3 m långt, och som du kan förstå är våra ugnar rätt så stora.
Vi bifogar här en länk till youtube där du kan se hur det går till när vi bakar våra strängbröd, youtube
Ha det fint!
Tack! för svaret och gud va häftigt att den är tre meter
Hur mycket av ingredienserna är från Sverige? Det står att nibakar med svenskt så långt det går!
Bakar ni även av ekologiska produker
mvh majs
Hej Majs!
Tack för ditt inlägg!
Vi bakar vårt goda bröd Lingongrova i Malmö. I den bifogade listan här nedanför kan du se alla ingredienser som kommer från Sverige, de har en 1:a bakom sig.
---------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------
För tillfället har vi inga ekologiska bröd i vårt sortiment, men vi har en egen kvarn från vilken vi tar det mesta av vårt mjöl, och vi är noga med hur vi väljer råvaror och under vilka förhållanden de vuxit.
Vi lanserade för ett år sedan ett ekologiskt gott lantbröd för att som stor brödleverantör bidra. Men försäljningen och efterfrågan från konsument blev så liten att vi blev tvungna att lägga ned det, för att baka bröd som sedan förblir osålda blir ett onödigt svinn.
Ha en fin dag!