Varifrån kommer mjölet i Pågens bröd?

Vårt mjöl kommer från spannmål från lokala bönder, i närheten av vår egen kvarn Lilla Harrie Valskvarn, som i sin tur ligger nära våra bagerier. På så sätt har vi kontroll över hela kedjan och kan också känna oss säkra på att bönderna följer våra strikta miljö- och råvarukrav.