Blir man tjock av bröd?

Man går upp i vikt när man äter för mycket d v s får i sig mer energi än man gör av med. Bröd är ett baslivsmedel som vi bör äta till varje måltid i en övrigt balanserad kost. Tillsammans med en i övrigt allsidig kost ger det oss vårt dagliga behov av energi. Det vill säga, så mycket energi som vi beräknas förbruka under en dag.