Använder Pågen spannmål som har stråförkortats?

Nej, vi tillåter inte stråförkortningsmedel i det råg- och vetemjöl som vi bakar vårt bröd på.

Spannmålet köper vi in från kontrakterade bönder och mal till mjöl i vår egen kvarn, Lilla Harrie Valskvarn. Tack vare detta nära samarbete med bönderna har vi kontroll över odlingsprocessen och dess miljöpåverkan, och med egna testodlingar kan vi även driva utvecklingen mot en än mer hållbar odling. På så sätt har vi kunnat bidra till att utveckla spannmålssorter som inte blir för långa och lägger sig eller går av - och inte behöver behandlas med stråförkortningsmedel.